Jing Leed, Hidangan BerBaHan BeLaLang

Thailand memang terkenal dengan kuliner serba ekstremnya. Di negara ini juga terdapat menu jing leed alias sajian yang terbuat dari belalang. Sebelum dimasak, belalang terlebih dulu dibumbui garam, lada, dan cabai lalu digoreng di dalam wajan besar. Konon, rasanya mirip popcorn, lo! penasaran?

Selai Unik Marmite

Di Australia terdapat selai olesan roti yang unik. Bahan selainya terbuat dari ekstrak ragi yang dihasilkan dari bir brew. teksturnya lengket, dengan aroma yang harum dan warnanya cokelat gelap, rasa yang sangat gurih. Sangat cocok dikonsumsi oleh para vegetarian dan vegan.

Ikan Kaleng Dalam Rendaman Air Garam

Biasanya ikan akan disajikan secara matang dengan berbagai olahan di atas meja makan. Namun berbeda dengan cara saji ikan di Swedia. Di sana terdapat sajian ikan yang dinamakan surstromming. Yakni sajian ikan herring Baltik yang difermentasi dengan garam agar tak mudah busuk. Selanjutnya, ikan dalam rendaman air garam ini dikemas di dalam kaleng. Konon, baunya amis, namun lezat dimakan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *